1,摆盘。摆盘对于线上和线下菜品的展示都是非常重要的,摆盘直接就决定了这道菜品是否美观,是否能激发客户的食欲。 因此 在准备 拍照 的时候 ,事先 对菜品 做好 调整 ,更好地 摆盘装饰 要简洁 大方 ,避免 太过复杂 给人很凌乱 的感觉 。
2,光源。餐饮菜品在光源的选择上尽可能选择自然光,或使用柔光板,能一定程度上给菜品添加一些情调,照片看上去有吸引力。在灯光的选择上,拍摄时,应该尽可能使用柔光板,和有云层的天光。
3,构图。外卖平台菜品图片主要是为了突出食物主体,菜品图片看上去要饱满,美味,干净卫生且性价比高。在构图的时候可以多使用一些类似于桌布和一些辅助食材去突出菜品。